Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 23.06.2020
Zutaten
PaGu-Salat, Paprika Gurken Salat
- 60 Gramm Salatkernmischung oder Nüsse
- 1 Stück Paprika rot, entkernt und geviertelt
- 1 Stück Paprika gelb, entkernt und geviertelt
- 1 Stück Salatgurke mit Schale, kann man auch schälen, in Stücke
- 1 Stück Salatherz, Oder anderen Salat z.B. 1/2 Eisbergsalat, klein geschnitten
- 2-3 Stück Frühlingszwiebel, in kleine Stücke schneiden
- 20 Gramm Öl
- 20 Gramm Weißweinessig
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Pfeffer
- 0,5 Teelöffel Honig
- 1 Stück Hirtenkäse / FETA, wer möchte
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Salatkernmischung und/oder Nüsse in der Pfanne anrösten.
2. Paprikas und Salatgurke in den Mixtopf geben in den Mixtopf
geben
3. Salatherz,Frühlingszwiebeln, Öl, Weißweinessig, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Honig in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Evtl. nochmal 2 Sek./Stufe 4, falls sie Stücke noch zu groß sind, einfach schauen und jeder mag es ja auch anders.
4. In einer Schüssel umfüllen und die geröstete Salatkernmischung und den Feta drüber streuen
PaGu-Salat
Tipp
- Ich nehme immer 30g Salatkernmischung und 30g Mandelstifte.
- Ich nehme von Patr... die Miniwürfel und stelle sie dazu, denn nicht jeder mag Fetakäse und so kann, wer mag, sich welche drüber streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und schnell gemacht, dazu noch frischen Lachs aus der Pfanne und fertig ist das LowCarb Abendessen 😋
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