Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 23.09.2011
geändert: 03.11.2011
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Zutaten

  • 1/2 Weißkohl
  • 1/2 Rotkohl
  • 3 Schalotten, klein
  • 1 EL Senf
  • 25 g Weißweinessig
  • 20 g Öl
  • 3 EL Schmand
  • 25 g Zucker
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Äusseren Kohlblätter entfernen und jeweils Kohl ein bisschen kleiner schneiden und in den Mixtopf geben.


    Etwa 1 E-Löffel Senf, einen T-Löffel Kreuzkümmel, und restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und mit Spatel etwa 5 Sek/Stf 4.


    (Je nach gewünschter Grösse des Krautes kürzer oder länger auf Stf/4)


    Total schnell gemacht und mal was anderes als der handelsübliche Krautsalat.....


    Schmeckt richtig gut zu Frikadellen und Kartoffeln.


     


     


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Krautsalat rot weiss schnell gemacht
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