- TM31
Zutaten
- 350 g Gauda jung, im Stück
- 150 g Paprika rot
- 150 g Salatgurke
- 150 g Äpfel
- 250 g gekaufte Sour Cream
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gauda jung in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" Paprika rot in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" Salatgurke in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" (bei der Salatgurke das Kerngehäuse nicht verwenden)
Apfel mit Schale in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" 3 sec. Stufe 5.
mit dem Spartel die Käsemasse vermischen nochmal
3 sec Stufe 5.
Sour Cream in den
"Mixtopf geschlossen" und mit Salz / Pfeffer nach Geschmack würzen.5 sec. Stufe 4.
"Linkslauf" mischen.
Tipp
Möchte man einen Käseaufstrich, dann 2-3 Sec. nach Sicht mehr mixen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Schneller geht es nicht Schmeckt super Lecker
Danke dafür 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
Mein Lieblingskäsesalat
Wow, super lecker
5 Sterne + dafür
Schmeckt prima
mmmhh lecker... wird es jetzt öfter geben.
Hallo,
also in gut sortierten Supermärkten kann man die Sour creme auch in Deutschland kaufen. Benötigt man aber eine größere Menge Sourcreme, kann man diese natürlich auch mit dem Thermomix selber herstellen.
250 g Creme fraiche oder Schmand,
250 g Sahnequark
150 g Saure Sahne
alles gut mischen und
nach Geschmack mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz, (Zucker) und Kräuter nach belieben, abschmecken. Man kann auch Kräutersalz verwenden.
Ist dann auch ein leckerer Dip für Gemüse oder Tapers, Tortilla. Natürlich auch für jede Beilage zu Salaten und dem Käsesalat.
Lecker....
Liebe Grüße
Danke fürs einstellen.
Hallo, Sour cream kenne ich nur aus USA gibt es die hier auch? Kommt schmand dem nahe oder eher saure Sahne? Danke im voraus und Liebe Grüsse
Hi,
ich habe alles in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben, ging super. Sour Cream hatte ich nicht, deshalb habe ich Schmand, Zwiebeln und Salatkräuter so dran getan. Naja ich bin gespannt. 
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