- TM31
Zutaten
Einkaufsliste
- 1 Salatgurke, Je nach Vorlieben mit oder ohne Schale
- 3-5 Stück Gewürzgurken/Cornichons
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Dill TK
- 200 g Sahne bzw. Milch, Nach Belieben
- 1 geh. EL Zucker
- 1 geh. TL Salz
- 1 Prise bunten Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurken hobeln und bei Seite stellen.
Gewürzgurken in den Mixer geben, 5 Sec., Stufe 4. Zu den gehobelten Gurken füllen. Oder gleich Scheiben Gewürzgurken verwenden.
Knoblauch in den Mixer geben 10 Sec., Stufe 5. Zu den Gurken mit Sahne bzw. Milch, Dill, Zucker, Salz und Pfeffer geben und verrühren.
Am besten mit Baguette oder Milchbrötchen! Ich hoffe es schmeckt euch!
Guten Appetit!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
LECKER
Bester Gurkensalat den wir je gegessen haben. Bereits oft gemacht, bei allen Gästen und auch Kindern stets beliebt.
Super Rezept! Habe Kondensmilch genommen, darin direkt mit den Gewürzen den Knoblauch fast pürriert, und danach die Gewürzgurken direkt in der Sauce zerkleinert. Für meinen Geschmack fast 2 TL Salz verwendet.
Die fertige Salatsauce habe ich in ein Schraubglas gegeben. So kann sich jeder so viel Sauce über die Gurken geben wie er mag. Auch gut, wenn die Familie zu unterschiedlichen Zeiten nach Hause kommt. So werden die Gurken nicht matschig....
Diese Salatsauce passt auch zu anderen Salaten wie z.B. Endivien.
Werde ich bestimmt öfters machen!!!!
Super lecker
!! Wird es auf jedenfall Fall öfters geben . Passt nicht nur zu Grillgerichten, sondern eingnet sich als super Beilage. Echt lecker.