Zubereitungszeit
10h 0min
Gesamtzeit
10h 0min
Portion/en
5
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Coleslaw Kohlsalat KFC
- 1 mittlere Zwiebel, in Stücken
- 2 mittlere Karotten, in Stücken
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 40 g Zucker
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1/2 TL Paprika
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL weißer Balsamico
- 40 g Milch
- 50 g Buttermilch
- 80 g Mayonnaise
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Karotten im Mixtopf für 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen.
- Weißkohl ebenfalls im Mixtopf für 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zu den Zwiebeln und Karotten umfüllen.
- Mixtopf kurz mit Wasser ausschwenken.
- Nun die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Die Soße über das Kohlgemisch gießen und vermengen. Abschmecken und evtl. nachzuckern oder salzen.
- Schüssel abdecken und den Kohlsalat mindestens 8 Stunden über Nacht, besser noch 12 bis 15 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 1/2 Stunde vorm Servieren aus dem Kühlschrank holen und nochmals abschmecken. Evtl. etwas Flüssigkeit abgießen.
Tipp
Schmeckt super zum Grillen, zu Burgern, zu Pulled Pork oder einfach so als Salat.
Guten Appetit!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, danke für das leckere Rezept
Sehr lecker, nur die Zwiebel werde ich nächstes Mal erst am nächsten Tag dazugeben, da sie etwas bitter waren 😊.