Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.10.2014
geändert: 03.10.2014
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Zutaten

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 3 Zuchini
  • 200 g Champignons
  • 3 Esslöffel Olivenoel
  • 1/2 Liter Brühe
  • 1/8 Liter Wein
  • 250 g Sahne
  • 1 Prise Salz
  • etwas Worcherstersauce
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Zubereitung

  1. -Zwiebel und Oel in den Mixtopf geben und 4Sek/Stufe5 zerkleinern, dann 3Min/  Varoma/Stufe1 andünsten. 

     

    -Zuchini und Champignons zugeben 6Sek/Stufe5 zerkleinern. 

     

    -Brühe und Wein zufügen 12Min/100*/Stufe2 garen.

     

    -Sahne und Worcherstersauce zugeben und 15 Sek/Stufe6 vorsichtig pürieren. 

     

Tipp

Dazu schmeckt ein selbstgebackenes Brötchen,  z.b. das Schweizer Bürli zu. Guten Appetit!!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Zuchinicremesuppe
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Kommentare

  • 1. Juli 2015 - 09:53
    4.0

    Lecker! Die gab es heute bei uns. Allerdings fehlt das ungefähre Gewicht der Zuchinis. Denn 3 Zuchini ist keine genaue Angabe, Ich habe 2 größere genommen und das war fast zuviel, Denn die Suppe war sehr dick,

     

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