- TM5
Zutaten
Suppe
- 1 Stück Scharlotte
- 1 Zehe Knoblauch
- 600 g Zuchini, In Stücken
- 0,6 Liter Wasser
- 3 geh. TL Gemüsebrühe
- 30 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Magerquark 20%
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Salz/Kräutersalz
- 1 TL Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Scharlotte zusammen mit dem Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern ,mit dem Spatel herunter schieben und mit etwas Öl 2 Min. Varoma Stufe 2 dünsten . Zuchini in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben , Wasser zusammen mit der Gemüsebrühe mit hinzufügen und 20 Minuten 100 Grad auf Stufe 1 garen. Frischkäse , Magerquark , Salz / Pfeffer/ Muskat hinzufügen und 8 sec. auf Stufe 4 unterrühren . Anschließend 10 sec. auf Stufe 8 pürieren .
Abschmecken und heiß servieren
Super lecker und leicht !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, nur wir essen sie lieber etwas dickflüssiger. Nächstes Mal leg ich noch zwei Kartoffeln Oder mehr Zuchinisupp dazu
Schnell, einfach und super lecker! Danke.
Auch ohne Knoblauch ein sehr leckeres Rezept.
Lässt sich in der halben Menge auch problemlos zubereiten.
Grüße aus NRW
Sehr leckere Suppe.
Habe noch eine Möhre und 4 Champignons rein gemacht. War sehr lecker.
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker!