- TM31
Zutaten
Suppe
- 300 g Zucchini mit Schale
- 200 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Butter
- 600 g Wasser warm
- 2 TL Brühe
- 40 g Mehl
- 1 TL Salz
- etwas Pfeffer und Muskat
- 150 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" 5 sec/Stufe 5 zerkleinern. Die Zwiebel und den Knoblauch vom Rand nach unten schieben, dann die Butter dazu und 3 min/Varoma Stufe 1 andünsten.Zucchini und Kartoffeln in Stücken dazu geben und dann 5-10 sec Stufe 5 zerkleinern. (je nach Bedarf)
Wasser, Brühe, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und 12 min /100 Grad Stufe 2 mit Messbecher kochen.
Muskat und Sahne dazu, 15 sec Stufe 6 nachpürieren.
Suppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich nehme an, dass 1 Zwiebel benötigt wird????
Sehr schnelles und einfaches Rezept, aber mega lecker.
Perfektes Rezept einfach, schnell und es schmeckt allen!
Hallo,sehr lecker gibt's bestimmt öfter bei uns.
Mh1972
Sehr lecker. Habe noch etwas Chiliflocken zugegeben
Super, schnell und sehr lecker. Hat sogar meinem Mann geschmeckt (wg. der Zucchini)