- TM5
Zutaten
Suppe
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 150 g Paprika, rot, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe, für 0,5l
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer, weiß gemahlen
- 10 g Butter
- 1/2 - 1 Teelöffel Chiliflocken, nach Geschmack
- 50 g Schmelzkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Zucchini, Möhre, Paprika, Wasser, Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100°C/Stufe 1 garen.
3
Butter, Schmelzkäse und Chiliflocken zugeben, 1 Min./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und sofort servieren.
Zubereitung
Tipp
Falls keine Möhren zur Hand, 50g mehr Paprika oder Zucchini zugeben. Bei größerer Menge Gemüse verhältnismäßig mehr Wasser auffüllen (z.B. 550g Gemüse, 550ml Wasser)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Suppe ist Spitze,hatte keine Möhren aber ein halber Apfel,
Schmelzkäse hatte ich auch nicht hab Streukäse genommen und in den Teller noch Maiskörner und etwas Käse drüber......sooo lecker
Danke für das Rezept
Hallo,
da ich momentan sehr viele Zucchini im Garten habe würde ich gerne die Suppe kochen und einfrieren, denn sooo viele Zucchini können wir nicht essen.....
Hat das schon jemand probiert?
Sehr schnell gemachte Suppe und saulecker!
Hatte aber keine Möhren, daher etwas mehr Zucchini genommen. Empfehlenswert!
Super lecker. Gerade verspeist. Danke für das Rezept
Muss ich jetz mal speichern und baldigst mal ausprobieren.
Danke!
Habe ein Rezept zur Verwertung meiner Gemüsereste gesucht. War überrascht wie gut die Suppe schmeckt. Habe auch Sahne statt Schmelzkäse verwendet, da ich keinen zu Hause hätte.
Wir fanden es sehr lecker! Den Schmelzkäse habe ich mangels Verfügbarkeit durch Sahne ersetzt. Vielen Dank für das Rezept.
Uns hat es sehr gut geschmeck. Wird es mal wieder geben.
Super lecker!
Sehr gut geworden! Danke für das Rezept! habe Creme Absolut (80g) genommen, weil ich keinen Schmelzkäse zuhause hatte.
Are you sure to delete this comment ?