Zutaten
Variation schnelle, kalorienarme Variante d. Spinat-Kartoffel-Suppe (vegan)
- 2 Würfel Gemüsebrühe, (bspw. die grüne v. Aln*****)
- 1/4 TL Muskat, (am besten frisch gerieben)
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 250 g Blattspinat (TK), (z.B. portinierbarer von ig** Blattspinat mit ganzen Blättern)
- 100 g Soja Cuisine / Hafer Cuisine
Anstatt Soja Rama cremfine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Sellerie, Möhren, Kartoffeln & Porree in groben Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. (Gemüse kurz mit dem Spatel nach unten schieben.)
2. Wasser, Brühwürfel & Gewürze zugeben und 18 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. (Einfach den Gareinsatz auf den Deckel setzen, dann bleibt die Küche sauber
)
3. Blattspinat und Soja Cuisine hinzufügen und 3 Min. / 100° / Stufe 2 erhitzen. - Tipp:
Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar. Im noch halb gefrorenem Zustand schneide ich den Block 2-3x durch.
Der Spinat kann auch noch leicht angeforern hinzugegeben werden.
Wer gerne Zwiebeln mag, kann vor Zubereitungsschritt (1) noch 1 Zwiebel 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in 20g Öl 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.
Das Rezept ist eine Variation von:
//www.rezeptwelt.de/rezepte/spinat-kartoffel-suppe-mit-eierstich/24011
Zubereitung:
Tipp
Tipp:
Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar. Im noch halb gefrorenem Zustand schneide ich den Block 2-3x durch.
Der Spinat kann auch noch leicht angeforern hinzugegeben werden.
Wer gerne Zwiebeln mag, kann vor Zubereitungsschritt (1) noch 1 Zwiebel 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in 20g Öl 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.
Das Rezept ist eine Variation von:
//www.rezeptwelt.de/rezepte/spinat-kartoffel-suppe-mit-eierstich/24011
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eines unsere Lieblingsgerichte... geht auch mit normalem TK Spinat ...
Sehr gut Danke
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