Suppen

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.10.2013
geändert: 27.10.2013
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Zutaten

  • 20 g Ingwer in Scheiben
  • 80 g Zwiebel halbiert
  • 300 g Möhren in Stücke
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Brühe
  • 100 g Orangensaft
  • 100 g Crème fraîche
  • Salz / Pfeffer
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Zubereitung

  1. 20g Ingwer in dünnen Scheiben, 80g Zwiebel halbiert, 3 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. 300g Möhren in Stücke 5 Sekunden/Stufe 6. Mit dem Spatel nach unten schieben! 20g Butter dazu und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten. 500g Wasser und einen Brühwürfel (bzw. 2 TL Brühe)  zugeben und 12 Minuten/100°/Stufe 1 garen, 100g Orangensaft, 100g Creme Fraiche, 1/2TL Salz u 2 Prisen Pfeffer 1 Minute/100°/Stufe 1 erhitzen und 1 Minute/Stufe 10 pürieren! 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe

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Suppe für Verliebe - Karotten-Ingwer-Suppe
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