Zutaten
- 10 g Olivenöl
- 1 Stück Zwiebel
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 Stück Karotten
- 150 g rote Linsen
- 500 g Gemüsebrühe ml
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel schälen und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
2. Olivenöl zufügen und 2:30 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten
3. Kreuzkümmel und Koriander zufügen und 1 Minute Stufe 1 rühren
4. Karotten fein würfeln und Linsen gut abwaschen
5. Karotten, Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten Varoma Stufe 1 kochen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft verfeinern.
Zubereitung
Tipp
Wem es mit Kümmel und Koriander zu würzig ist, kann die Suppe auch ohne machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
immer wieder sehr lecker und schnell gemacht. 5 Sterne !
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