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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Das braucht man:

  • 2 kl. Dosen gehackte Tomaten 400g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 TL Olivenöl
  • nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle
  • 2 TL Salz
  • 100 Gramm saure Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Zwiebel schälen und halbiert mit der geschälten Knoblauchzehe im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 4 zerkleinern. Danach das Olivenöl zugeben und 2 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen.

    2. Tomaten, Salz u. Pfeffer zugeben und 7 Min./100°/Stufe 2 aufkochen.

    3. Saure Sahne zugeben nochmals 1 Min./100°/Stufe 2 aufkochen

    4. 20 Sek./Stufe 4 pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ratz-Fatz Tomatensuppe mit Knoblauch

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