Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.12.2012
geändert: 02.12.2012
Zutaten
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Stück Zwiebel
- 100-150 g Speck,durchwachsen in Stücken
- 400 g Möhren in Stücken
- 200 g Kartoffeln in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 Prise Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe8 hacken und umfüllen.
Zwiebel und Speck in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe7 zerkleinern und 3Min./Varoma/Stufe2 dünsten.
Möhren und Kartoffeln zugeben und 10Sek./Stufe4 zerkleinern.
Wasser,Brühwürfel und Muskat zugeben und 17Min./100°/
"Linkslauf" / Stufe1 garen.Anschließend die Petersilie mit dem Spaten unterrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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