Suppen

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.12.2012
geändert: 02.12.2012
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Zutaten

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Stück Zwiebel
  • 100-150 g Speck,durchwachsen in Stücken
  • 400 g Möhren in Stücken
  • 200 g Kartoffeln in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 1 Prise Muskat
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Zubereitung

  1. Petersilie in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe8 hacken und umfüllen.

    Zwiebel und Speck in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe7 zerkleinern und 3Min./Varoma/Stufe2 dünsten.

    Möhren und Kartoffeln zugeben und 10Sek./Stufe4 zerkleinern.

    Wasser,Brühwürfel und Muskat zugeben und 17Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" / Stufe1 garen.

    Anschließend die Petersilie mit dem Spaten unterrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhreneintopf
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