- TM31
Zutaten
- 4 Stück Möhren ca 200 gr, schälen und in Stücke schneiden
- 4 Stück Hokaido Kürbis ca 200 gr, in Würfel geschnitten
- 1 gehäufter Esslöffel ingwerknolle ca 50 gr, gehackt
- etwas Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer, nach Geschmack
- 1 gehäufte Esslöffel Schmand
- 400 g Wasser oder mehr
- Zwiebel und Knoblauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mohrüben und Kürbis mit Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und ca 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Varomataste drücken und ca 5 Minuten andünsten. Danach das Wasser und die Gewürze zugeben und ca 8 Minuten kochen. (100 Grad Stufe 1) Dann den Ingwer und den Schmand zugeben und alles nochmal aufmixen Stufe 6 ca 5 Sek. und abschmecken und anrichten.
Tipp
Wer mag kann noch 1 Tl. Öl dazugeben, aber durch den Schmand braucht es meiner Meinung nach kein Öl.
Wer den Geschmack der Mören vorrangig mag nimmt mehr Möhren als Kürbis. Mit Chili läßt es sich auch noch geschmacklich verändern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Werde ich dieses Jahr wieder machen - liebe einfach den frischen Ingwergeschmack.
danke für dieses leckere Rezept.
Super lecker, rezept hab ich direkt an meine Mama weiter geschickt
War echt lecker, danke für das tolle Rezept. Da wir es etwas schärfer mögen hab ich noch mit Cayenne Pfeffer nach gewürzt.
Ich denke, das ganze hat 1 PP pro Teller Suppe.
Hallo und wieviele Pro Points hat die Suppe? Habe WW erst angefangen und kenn mich noch nocht so gut aus aber sollte ja nicht mehr wie 2 haben bei einem EL Schans bzw Öl oder??!
Hallo und wieviele Pro Points hat die Suppe? Habe WW erst angefangen und kenn mich noch nocht so gut aus aber sollte ja nicht mehr wie 2 haben bei einem EL Schans bzw Öl oder??!
:mal testen das ganze "Mixtopf geschlossen"
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