Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.07.2013
geändert: 05.08.2017

Zutaten

Für die Suppe

  • 600g grüne Gurke,geschälte
  • 500g Griechischer Joghurt, 10 % Fett
  • 1 flachen TL. Salz
  • etwas Peffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Eßl Dill
  • 15g Olivenöl
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Zubereitung

    Suppe
  1. 2 Knoblauchzehen in den TM geben und 3 Sek. / Stufe7.
    Olivenöl in den TM geben und 2min/100°C/Stufe1 dünsten.
    Die Gurke in gleiche Stücke schneiden und auf Stufe 5,2 Sekunden raspeln.
  2. Jetzt den Rest in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden,Linkslauf"Linkslauf" alles verrühren.
    Etwas durchziehen lassen,dann eventuell nachwürzen.

Tipp

Naturjoghurt 1,5 % geht auch.
Den nächsten Tag schmeckt zu dieser dicken Suppe auch eine Pellkartoffel.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Sommer Suppe Hauptgericht Vorspeise Hauptgericht

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Leichte - Kalte- Gurkensuppe
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