Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 03.09.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1/2 Zwiebel
- Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 100 g Möhren
- 450 g Kürbis, (Hokkaido)
- 1 Scheibe Ingwer
- 400 g Wasser
- 2 TL Brühe
- 200 g Schmand
- 200 g Milch
- Kräutersalz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch bei Stufe 5 zerkleiner und dann mit Öl 2 Min/Varoma/Stufe1 dünsten.
Kürbis, Möhren und Ingwer zugeben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Wasser, Brühe, Schmand und Milch rein und alles 15 Min/100°/Stufe1 kochen.
Zum Schluss 30 Sek/Stufe 5 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Eine sehr leckere Suppe und auch von der Konsistenz super - manchmal finde ich Kürbissuppen etwas dick, die ist perfekt! Vielen Dank
Super lecker!!!!
Ich habe diese Suppe dieses Jahr bestimmt fünfmal gemacht und ich werde sie noch viele weitere Male machen! Einfach mit wenigen Zutaten eine sehr leckere Suppe! Dazu passt übrigens perfekt angebratener magerer Speck! Mmhhh...sehr lecker!
Habe deine Suppe gerade gemacht für Morgen Mittag. Sehr lecker! Habe mehr Ingwer, Currypaste und multivitaminsaft zugegeben.
Hmm einfach lecker
Einfach und suuuuper lecker! Vielen Dank!
Super super lecker. Danke fürs Rezept. ich hab in meine Portion noch ein wenig Gorgonzola reingebröselt und ein bißchen Birne reingeraspelt. Von beidem nur ein bißchen, aber es war genial. (Resteverwertung). Aber die Suppe, ein Knaller.
Den letzten Kürbis verarbeitet und die Suppe war sehr lecker, danke für das Rezept, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Schnell und einfach lecker!
Ich habe noch einige Kürbiskerne, Frühlingszwiebel-Röllchen und Petersilie in die Suppe gegeben. Mein Mann aß noch getoastetes Brot dazu.
Danke für's tolle Rezept - Ich hab es mir gleich in meine Rezeptsammlung gepackt.
Ich bin nicht so der Kürbis-Freund und hab mich jetzt von meinen Lieben doch noch umstimmen lassen und eine Kürbis-Suppe ausprobiert. Ich muss sagen, diese Suppe ist echt spitze!!!!!! Ich hab noch ein bissl Kartoffeln mit rein, das ganze mit Curry und Ingwer abgeschmeckt, echt ein Traum.
Danke für das tolle Rezept!
Wow, das Rezept ist toll!!! Danke...
Ganz klar 5 Sterne!
Superlecker!!!!!!!!!!! Danke
Are you sure to delete this comment ?