- TM31
Zutaten
Käsesuppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Lauch, in Stücken
- 125 g Speckwürfel
- 500 g Gehacktes
- 500 g Wasser
- 200 g Sahne
- 1 Brühwürfel
- 200 g geraspelten Käse
- 1 EL Schmierkäse Kräuter
- 2 EL Mehl
- 2 Prisen Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse vorab ggfls. raspeln, umfüllen.
Zwiebel und Lauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 1-1,5 Sek. Stufe 8 zerkleinern.Speckwürfel dazugeben und 5 Min. Varoma, Stufe 1
"Linkslauf" garen. Gehacktes dazugeben und ebenfalls nochmal 5 Min. Varoma, Stufe 1
"Linkslauf" garen. Wasser, Brühwürfel, Sahne Schmierkäse, geraspelten Käse und Muskatnuss dazugeben und 15 Min., Stufe 1, 100 Grad,
"Linkslauf" weitergaren. Zum Andicken Mehl dazugeben, kurz auf Stufe 5
"Linkslauf" verrühren und 3 Min. 100 Grad "Linkslauf" aufkochen. Fertig!
Guten Appetit!!!!
Tipp
Wer es etwas salziger mag, gibt noch 1 Teel. Kräutersalz hinzu.
Wem die Suppe zu dickflüssig ist/wird, Wasser dazugeben.
Tip zur Selbstreinigung: Nach der Zubereitung den Topf halbvoll mit Wasser füllen, Tropfen Spüli rein, 5 Min. bei 50 Grad und danach auf Turbo alles durchspülen. Dann klebt nix mehr und der Topf ist sauber! (Dies gilt bei allem was ihr kocht oder zubereitet und ihr möchtet, dass der Topf sich von selbst spült; gerade bei klebrigen Teigresten ideal.)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht
Wir kennen nur die käsesuppe aus dem normalen Kochtopf, da müssen allerdings auch nicht soviele Zutaten rein. Uns hat die Suppe geschmacklich und optisch nicht zugesagt. Werde dann lieber mein Rezept für den Thermomix selber kreieren. Vielleicht klappt das besser, sonst gibt's das so nicht wieder. Sorry....
Geschmacklich 3 Sterne und für das aussehen einen halben stern. Das sieht echt unappetitlich aus. Wird es so nicht nochmal geben dann doch lieber mit dem alten Topf kochen. Habe auch rinderhack genommen. Tut mir leid aber leider nicht zu empfehlen meiner Meinung nach.
sehr lecker ,schnell gemacht
geht Kinderleicht und schmeckt super lecker !
Super lecker und fix gemacht
sehr lecker
Die Suppe war geschmacklich sehr gut nur sah sie nicht so appetitlich wie auf dem Bild aus. Meine Suppe war farblich so grau wie Lewwerworschd (Leberwurst). Was habe ich falsch gemacht? Kann es am Rinderhack oder an den Schinkenwürfel gelegen haben?
Mit der Reinigung des Topfes hatte ich Dank Deines Tipps kein Problem.
Flecklies
Super lecker und das säubern war auch super einfach danke
Geschmack gut,Aussehen na ja und Topf und Messer reinigen