- TM31
Zutaten
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- 130 g Lauchringe
- 10 g Öl
- 360 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühpaste
- 100 g Schmand
- 200 g Sojahack, am besten eignet sich das frische Sojahack aus der Kühltheke bei Lid*
- 200 g Sahneschmelzkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Lauch mit dem Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Min/Varoma/Stufe 1/
"Linkslauf" dünsten, Wasser, Gemüsebrühpaste und Schmand dazugeben, 15 Min/100 Grad/Stufe 1/"Linkslauf" kochen. Sobald es anfängt zu kochen/blubbern (ca. 2 Minuten) das Sojahack nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und mit durchdünsten lassen. Am Schluss den Schmelzkäse hinzufügen und nochmals 2 Min/100 Grad/Stufe 2/"Linkslauf" aufkochen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
Tipp
dazu frisches Baguette reichen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Suppe hat super geschmeckt!
Das Sojahack schmeckt in der Suppe wie richtiges Hackfleisch. Danke für‘s Einstellen.
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