Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.10.2015
geändert: 15.10.2015
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Zutaten

  • 400 g Kartoffeln, mehlig
  • je 1 Möhren, Zwiebel, Lauch, Knoblauch
  • 100 g Butter
  • 250 g Milch
  • 500 g Brühe
  • Salz und Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Möhre. Zwiebel. Lauch. Knoblauch zerkleinern. 3sek. Stufe 5.

    Mit Butter anschwitzen 3min. 100* Stufe1.

    Gewürfelte Kartoffel 2min.  mitschwitzen.

    Mit Milch und Brühe 40min. 90* Stufe 1-2 kochen. 

    Halbe Suppe pürieren und andere Hälfte damit binden.

    Salz und Pfeffer.

    Tipp: 1EL Schmelzkäse oder/und gebratene Speckwürfel runden die Suppe ab.

    ..wem das "Gewürfel"zuviel ist, kann die Kartoffel am Anfang mitcrashen...  

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe vegetarisches Gericht Kartoffelgericht Gemüsegericht

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Kartoffelsuppe super lecker!
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