- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Stück Möhre
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Lauch
- 1 TL Salz
- 50 g Zwiebeln
- 20 g Butter
- 200 g Sellerie
- 600 g Wasser
- 2 Brühwürfel
- 50 g Sahne
- 75 g Creme fraiche.
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhre und 200 g Kartoffeln fein würfeln und mit 50g Lauch in den Varoma geben, 1TL Salz drüber steuen
50g Zwiebeln und 50g Lauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8Sek/Stufe5 zerkleinern20g Butter zugeben und 3Min/Varoma/Stufe2 andünsten
300g Kartoffeln und 200 g Sellerie in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" , 600g Wasser und 2 Brühwürfel zugeben, Varoma aufsetzten 25Min/Varoma/Stufe1 garenVaroma beiseite stellen, 50g Sahne, 75g Creme fraiche und 2 Prisen Pfeffer im
"Mixtopf geschlossen" zugeben und 30Sek/Stufe5 pürieren.Gemüse aus dem Varoma in den
"Mixtopf geschlossen" und 2Min/100°/
"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren
Tipp
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Diese Kartoffelsuppe ist sehr lecker und schnell gemacht. Es könnte eine größere Portion sein.
Ich habe noch mit Curry und Paprika nachgewürzt.
Danke für das Rezept
mit freundlichen
Grüssen
christine
In der Suppe lassen sich einige nicht gewünschte Gemüsearten verstecken 😋! Von mir 5 Sterne ⭐️
Volle Punktzahl. Habe eben die Suppe verspeist. Habe ewig keine Kartoffelsuppemehr gekocht. Wirklich ein tolles Rezept
Super Lecker, habe im letzten Gang auch noch Wiener dazu. Ich fand es einfach und gelungen. Wird' sicher wieder geben...
Hab auch Stück rote Rübe reingegeben und Zwiebel statt lauch
und Rahm statt Sahne und Creme fraiche
Sehr lecker
wirklich super lecker
Danke für dieses tolle Kartoffelsuppen Rezept.
hab auch Stück Rote Rübe und Champignons in den Varoma reingegeben und nur Zwiebel, hatte keinen Lauch. Und hab Sauerrahm statt Sahne und Creme fraiche genommen.
Sehr lecker und alles in einem Topf ist super
Flott gemacht und für uns sehr lecker mit nicht vielen Zutaten. Das hatte ich zum Glück im Haus und das Mittagessen war gerettet. Hab zum Schluss noch Wiener Würstchen in Scheiben geschnippelt eingerührt. Mein 8jähriger fand sie auch sehr lecker...das heisst schon mal was.
Mega lecker
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