- TM31
Zutaten
- 320 g Kartoffeln
- 320 g Sellerie
- 1 Zwiebel
- 2 ELÖl
- 2 ELButter
- 1 lHühnerbrühe
- 100 ml Weißwein
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./St. 5 zerkleinern. Butter und Öl zugeben und 4 Min./Varoma/St. 2 die Zwiebeln glasig werden lassen. Kartoffeln und Sellerie in Stücken dazugeben, mit Wein und Hühnerbrühe auffüllen und 40 Min./100°/St. 1 kochen lassen. Sahne zugeben und 20 Sek./St. 10 pürrieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn man mag, kann man die Suppe mit Krabben, Lachsstreifen ect. noch etwas verfeinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ca. 500g Kartoffeln und auf den Wein verzichtet, einfach köstlich! Sogar unsere Tochter hat sie gerne gegessen! Wird es öfter geben!
Mmmmmhhhhhh sehr lecker! Rezept ist gespeichert! Dankeschön
Total lecker! Mangels Sahne habe ich einen halben Becher Schmand genommen. Und 150g Sellerie heben mir gereicht, der Rest wurde mit Kartoffeln ersetzt. Und mit Sauerkraut als Einlage serviert. Der Hammer!
Sehr lecker...
wird es wieder geben...
Diesem Rezept ist nichts mehr hinzuzufügen!!!
Geschmack Hammer, Konsistenz Hammer! Der Wein macht sich megagut darin! Kompliment!
Ich kann mich nur anschließen: die Suppe schmeckt wirklich super und ist sehr einfach gemacht! 5*****!
Das Rezept wird sofort abgespeichert!
Ich bin total begeistert . Wirklich richtig lecker .Danke für das super Rezept
Hab die Suppe grad gekocht...... uns hat sie sehr gut geschmeckt. Ich hab sie noch mit Meerrettich abgerundet und dazu gabs Räucherlachs.
Danke für das Rezept.
Ich finde die Suppe auch sehr lecker...meinen Kindern schmeckt sie auch.
Wir mögen sie lieber etwas herzhaft, daher gibt es bei uns krossen Bacon dazu oder kleine angebratene Speckwürfelchen übergestreut.
Hab ich grad gemacht und probiert! Mmmmmmhhhhh, wirklich lecker. Danke. Hab die Anregung mit dem Ingwer aufgegriffen, eine gute Idee!
Liebe Grüße, Mema
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