Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 21.09.2010
geändert: 25.01.2012
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Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer, (walnußgroß)
  • 20 - 25 g Olivenöl
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 2 - 3 Tomaten, halbiert
  • 1 Stange Porree in Ringen
  • 2 Brühwürfel
  • 200 g rote Linsen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Curry
  • 1/2 TL Salz
  • 2-3 getrocknete Chili, schoten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1/2 Dose Wasser
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chilischoten durch die Deckelöffnung  7 Sek./Stufe 7 auf das laufende Messer fallen lassen und zerkleinern.

    Öl zugeben und 2Min/Varoma/Stufe1 dünsten

    Möhren und Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 25 Min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen

    Dazu passt knuspriges Baguette oder geröstetes indisches Naan Brot

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
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