- TM31
Zutaten
- 1 mittelgroßer Weißkohlkopf in Stücken /Strunk entfernen/ in mehreren Arbeitsgängen auf Stufe 4 zerkleinern und in Varoma-Aufsatz füllen
- 1 Knoblauchzehe
- 1-2 Zwiebeln
- 400 g Hackfleisch
- 400 g festkochende, in mundgerechte Stückegeschnittene Kartoffeln
- 400 g Wasser
- 2 EL Gemüse, - oder Rinderbrühe (instant)
- Muskat, Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Habe das Rezept ebenfalls von www.wunderkessel.de und meine Kinder waren begeistert, auch wenn es nicht schön "aussieht", gerochen und vor allem geschmeckt hat es super !
Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben
3 Min. / 100Grad / Stufe 1 andünsten
Hackfleisch zugeben und nochmal 3 Min. / 100Grad / Stufe 1 dünsten
Kartoffelstücke zugeben und mit Wasser und Gemüsebrühe aufschütten. Mixtopf schliessen und Varoma mit Weisskohlstückchen aufsetzen. Das Ganze 30Min. / Varoma / Linkslauf
"Linkslauf" garenAnschliessend alles zusammen in große Schüssel geben und würzen, evtl. etwas Sahne zugeben. Fertig ist der Eintopf !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat gut geschmeckt. Etwas fest. Das nächste Mal kommen die Kartofeln zum Garen in den Einhängekorb.