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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 5 Tomaten
  • 1 grüne Paprika
  • 0,5 Gurke
  • 4 mittlere Knoblauchzehen
  • 1 Dose geschälte Tomaten, 400g
  • 3 EL Salz
  • 0,1 l Olivenöl
  • 0,1 l Essig
  • 3 Scheibe Toastbrot
  • 0,8 l Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Gestückelte Tomaten, Gurke, Paprika und Knoblauchzehen im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Stufe 5-6 ca 20 Sekunden mixen.

    Dosentomaten dazugeben und alles Stufe 8-10 pürieren.

     

    Toastbrotscheiben hinzufügen- nochmal Stufe 7-8 ca. 20 Sekunden pürieren.

    Salz, Olivenöl und Essig hinzufügen und Stufe 8 ca. 15 Sek. pürieren- Dabei mit dem Wasser auffüllen und abschmecken.

    Der Geschmack von Knoblauch, Salz und Essig sollte dominieren. 

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gazpacho (andalusische kalte Gemüsesuppe)

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