Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 13.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 300 g Äpfel, geschält, geviertelt
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe, (oder EL)
- 150 g Schmelzkäse
- 40 g Tomatenmark
- 2 EL Kokosraspel
- 1-1,5 EL Curry
- 1/4 Teel. Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 Sek/Stufe 5
2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
5 Sek/Stufe 6
10 Min./100°/Stufe 2 garen und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.
Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und evtl. mit Apfelspalten garnieren.
Schmeckt selbst Kindern!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Hallo,
diese Suppe hatte ich eigentlich schon länger auf meiner to-do-Liste. Aber wie das manchmal so ist ... jedenfalls war das Rezept bei mir in Vergessenheit geraten. Gut, daß ich hier mal wieder ein bißchen länger gestöbert habe und es bei den "Herbst-Rezepten" gefunden habe. So habe ich mir einen Ruck gegeben und sie gleich gekocht!
Und es war bestimmt nicht das letzte Mal.....
Bin heute morgen beim Stöbern auf dieses Rezept gestoßen und musste es gleich ausprobieren (wir haben noch soooo viele Äpfel - und Curry und Kokos finde ich auch sehr lecker). Habe nur die halbe Menge zum Testen gemacht. Die Suppe war zum "reinlegen"
- absolut mein Geschmack. Werde ich sicherlich noch öfters machen - ob meine Männer allerdings begeistert sind???? - Mal sehen...
LG Tuppence
Genau diese Suppe gab es heute mittag wieder und Röggelchen dazu. Wir machen die Suppe schön länger aus dem Finessen von 5 / 2007.
Sie ist oberlecker und verdient volle Sternenzahl. Kann sie nur weiterempfehlen.
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Da ich heute über PN angeschrieben wurde, daß die Zubereitung hier sehr verwirrend ist, kopiere ich sie aus dem Finessenheft hier in den Kommentar. Wäre doch schade sonst.
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch in den geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.
Äpfel zugeben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
Die übrigen Zutaten zugeben, 10 Min. / 100 °C / Stufe 2 garen und 20 Sek. / Stufe 10 pürieren.
Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
Bemerkung: Mit Apfelspalten garnieren.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Super lecker, ich mache die Suppe schon länger, bin aber jetzt erst seit gestern angemeldet. In die könnte ich mich reinsetzen. Anstatt Currypulver verwende ich gelbe Currypaste vom Asia Markt, die ich mal für ein Rezept gekauft habe, und immer noch so viel habe. Allerdings nur ca. 1/2 TL, da wird die Suppe angenehm scharf.
Mein Freund möchte die Suppe mal als Soße in Kombination zu Fisch, Garnelen, oder nur mit Nudeln. Das kann ich mir auch gut vorstellen!
Liebe Grüße
Alexandra
Ich war auf der Suche nach einer Vorspeise und wollte mal "etwas Anderes" als sonst machen...
Die Suppe war super lecker!! Mein Freund mag keine Suppen und auch nicht gerne was mit Apfel... ratet mal... er hat noch einen Nachschlag genommen
Sehr lecker! Daumen hoch
Gestern gab es diese Suppe bei einem Treff von TM Begeisterten. Sehr lecker!
Weder Apfel noch Curry schmecken zu stark durch, echt prima.
Danke Kekskrümmelchen
Liebe Grüße Kekskrümmelchen
Wir haben diese Suppe heute auch gegessen und sind auch restlos begeistert, auch die Kinder fanden es lecker, sogar unser Sohn, der so gut wie gar nichts mag
.
Hallo Elli Pirelli,
hab heute Abend endlich deine Suppe ausprobiert. Echt lecker. Selbst die Kleinsten haben mitgeschleckt. Werden wir öfter machen.
Vielen Dank aus dem Sauerland
und natürlich 5 Sterne!
Schmeckt hervorragend und ist schnell gemacht. Hat von mir 5 Sterne verdient.
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