- TM31
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln
- 1 TLOlivenöl (1 PP)
- 1 gr. Dose Schältomaten (ca. 800 g)
- 2 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 2 gehäufte TL Gemüsebrühe
- 0,5 – 1 TL Pfeffer
- 2 EL Balsamico
- 80 g Tomatenmark
- 10 gscharfer Tomatenmark
- 100 g Milch, 1,5 % (1 PP )
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wenn Parmesan gewünscht wird, dann gleich zu Beginn zerkleinern (sonst ist der Topf belegt)!
Knoblauchzehen in den
Zwiebeln dazu 3 Sek / Stufe 5, Olivenöl dazu und 2 Min / Varoma / Stufe 1.
Schältomaten in den
8 Sek / Stufe 5. Thymian,Salz, Gemüsebrühe, Pfeffer, Balsamico,
und Tomatenmark zugeben und 20 Min / 100 Grad / Stufe 2.
Dann die Milch mit in den
und 3 Min / 100 Grad / Stufe 2.Dieses Rezept gibt es im Forum auch unter weltbeste Tomatensoße, aber wesentlich süßer (40g Zucker!!) und mit 200g Sahne.
Jetzt braucht ihr nur noch eure Spagettis anrechnen für max. 7 PP.
Dies ist die schlanke Variation und pikanter!!
Guten Appetit!!
8 Sek / Stufe 5.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Diese Sauce ist wirklich sehr köstlich einwandfrei. Danke fürs reinstellen. Habe noch etwas dazu gegeben. Messerspitze Chili, Kräutermix vom Garten, ein Kaffee LLöffl, Ahornsirup, ein Eßl. Schmand, 2 Eßl. geriebener Parmesankäse.
Das alles war dann eine runde Sache, es schmeckte allen sehr gut.
Jetzt hab ich die Sauce schon öfter zubereitet und muss sagen, sie schmeckt uns prima.
Auch dieses Mal hab ich vergessen die Milch dazu zugeben, es schmeckt uns ausgezeichnet.
Danke für das Einstellen.
mfg sonnemax
Sehr lecker habe 1tl.Essig genommen
Super leckere Tomatensoße schon mehrfach gekocht 👍
Super lecker und dann noch so einfach !
Danke für die leckere Soße
Wirklich lecker ! Außerdem hat man alle Zutaten immer Zuhause.
Ich muss aber sagen, zum Glück hatte ich nen Spritzschutz drauf gelegt, sonst wäre die weiße Wand jetzt rot gesprenkelt. Vielleicht reicht es ja die Soße auf Stufe 1 zu rühren, es ist ja genug Flüssigkeit vorhanden?!
Eine ganz tolle Soße. Wird es bei uns mit Sicherheit öfter geben.
Tolle Soße! Wird immer wieder gerne gekocht. Habe ich in meinen Lieblingsrezepten abgespeichert.
Grüße Sabine
Wow spitze!!! Normalerweise habe ich immer die "normale"Weltbeste Tomatensosse gemacht. Nun bin ich auch bei WW und musste dieses Rezept direkt ausprobieren. Super lecker und steht dem original in nichts nach. Daumen hoch fünf Sterne
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