- TM31
Zutaten
Zutaten
- 750 g Beerenmischung, TK
- 2-3 Äpfel
- 1,5 Zitronen, gepresst ca. 70 ml Saft
- 1 TL Zimt
- 500 g Gelierzucker, 2:1
Einmachgläser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Äpfel in Stücke schneiden in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 ca. 4-5 sek., mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Anschließend die Beerenmischung hinzugeben, Stufe 5 ca. 4-5 Sek., man kann auch länger oder kürzer zerkleinern, je nachdem wie stückig die Marmelade werden soll.
3. Restliche Zutaten hinzufügen und bei 100°C 10 Minuten auf Stufe 2 köcheln.
Anschließend Gelierprobe machen und die Marmelade sofort in Gläser füllen, 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann in den Kühlschrank stellen, wenn sie etwas abgekühlt sind.
Lasst es Euch schmecken
Tipp
Je nach Geschmack kann auch mehr Zimt verwendet werden.
Ich habe genau 5 Marmeladengläser gefüllt.
Ich habe die Etiketten von den alten Marmeladengläsern entfernt, die Gläser gespült und nochmals samt Deckel in die Spülmaschine gepackt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker, hab Lebkuchengewürz statt nur Zimt genommen und die Hälfte vom Zitronensaft durch Strohrum ersetzt. Totale Geschmacksexplosion auf frisch gebackenem Weißbrot mit Butter!
Super einfaches Rezept. Hab TK Kirschen genommen und hatte nur einen Apfel. Hab noch Pistazienmarzipan, etwas Lebkuchengewürz und Glitzer hinzu gegeben. Wenn sie so gut schmeckt, wie sie aussieht, dann werden es tolle kleine Geschenke.
Super lecker, wird öfter gemacht.
Sterne klappen leider nicht, aber es gibt auf jedenfall die volle Punktzahl
Sehr lecker!
Ich habe 1 TL Spekulatiusgewürz verwendet!
Sehr lecker und fruchtig und schön einfach in der Herstellung. Volle Punktzahl!
Sehr sehr lecker. Habe sie auch für einen Basar hergestellt. Kam super an. Begeisterung pur auch für eine Variante mit Spekulatiusgewürz. Wird noch häufiger gemacht
.
Schmeckt mega mega lecker
Ich bin von diesem Rezept wirklich total begeistert.
nein, kannst du gefroren reintun; wichtig ist nur, dass es mindestens 3-4 Minuten köchelt, nachdem die 100° C erreicht sind
LG
P.S.: schmeckt sehr lecker
Muss man die Früchte vorher auftauen lassen?
Liebe Grüße