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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 20 g Rapsöl
  • 200 g Ra*Cremefin*
  • 100 g Wasser
  • 100 Gramm Parmesan, zerkleinert
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Würfel Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    • Möhren in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5(10 Sek./Stufe 4) zerkleinern.
    • Öl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1(5 Min./100°/Stufe 1) dünsten.
    • Die übrigen Zutaten zugeben und 8 Min./100°/Stufe 1,5 (8 Min./100°/Stufe 1) garen.
    • Nach 6 Min. den zerkleinerten Parmesan durch die Deckeloeffnung zur Sauce geben.Durch den Kaese schmeckt die Sauce schoen kraeftig.
    • Sauce passt zu Nudeln, Kartoffeln, aber auch zu Frikadellen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Möhrensauce

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