- TM31
Zutaten
Leerdammer
- 100 g Schmand
- 20 g Butter
- 0,07 Liter Milch
- 2 geh. TL Ajvar scharf oder mild
- Knoblauchgranulat, Chilli, Pfeffer nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Leerdammer in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./St. 5 schreddern, alle anderen Zutaten dazu und 13 Min./St.3/90 Grad. In ein passendes Gefäß geben und etwas abkühlen lassen, danach im Kühlschrank fest werden lassen.
Und los geht´s
Tipp
Wer es nicht so scharf haben möchte, läßt einfach den Chilli weg. Ich habe dieses Rezept auch schon mit Knoblauchpaste versucht, war mir jedoch zu knobilastig, deswegen das Granulat (läßt sich besser dosieren). Probiert es einfach aus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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