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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 22.09.2017
geändert: 22.09.2017
Zutaten
Variation Schnelle Nudelsoße - Arrabiata Art
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Olivenöl
- 400 g gest. Tomaten mit Kräutern
- 200 g passierte Tomaten
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 frische, rote Chilischote
- Salz, Pfeffer
- Majoran, Oregano, Basilikum
- (je nach Geschmack)
- 100 g Parmesan
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Parmesan im
"Mixtopf geschlossen" reiben, umfüllen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den"Mixtopf geschlossen" 7sek. auf Stufe 5 vom laufenden Messer zerkleinern lassen.
3. Öl zugeben und 3 min./Varoma/Stufe 2
"Linkslauf" andünsten.
4. Restliche Zutaten (außer Käse) zugeben und 14 min /Varoma/Stufe 2"Linkslauf" reduzieren lassen.
Dabei den Gareinsatz auf den Deckel stellen, so bleibt alles sauber und der Dampf kann gut entweichen.
5. Die letzten 2 Minuten den Parmesan mit in die Soße geben.
Während die Soße kocht können die Nudeln auf dem Herd gegart werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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