- TM31
Zutaten
1 Gurke
- 1 Gurke
- 300 Gramm Joghurt
- 200 Gramm Schmand
- 250 Gramm Magerquark
- 3-4 Zehen Knoblauch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Essig, Öl, Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurke mit dem Salz im
"Mixtopf geschlossen" 5 sek. auf Stufe 3,5 zerkleinern und umfüllen. Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und pressen (ich mag ihn im Tsatsiki lieber so).Alle anderen Zutaten in den Thermomix geben und auf Stufe 3, 15 Sec, verrühren.
Gurke in ein Geschirrtuch geben und gut ausdrücken. anschließend zurück in den Thermomix und auf Stufe 2
"Linkslauf" 10 sec. rühren. evtl. abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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