Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.09.2011
geändert: 12.10.2011
Zutaten
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 2 Möhren, in Stücke
- 1 Rote Beete, kleine Knolle halbiert
- 500 g Tomaten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL brauner Zucker
- 70 g Olivenöl
- 1 1/2 TL Kräutersalz
- 1 TL Pfeffer, oder Chili
- 1 gestr. TL Zimt
- 2 EL frischer Lavendel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Möhren, rote Beete, Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark in
"Mixtopf geschlossen" geben,13-15-Sek / 5.Übrige Zutaten zu geben und 15 Min/100*/1 kochen.
Anschließend 40 Sek/ 6 pürieren.
Ich brate dazu 500 gr Mett in der Pfanne.
Diese Soße essen wir sowohl zu Nudeln wie auch als Pizza-Soße.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meine absolute Lieblingssauce
geschmacklich sehr lecker, leicht suesslich, wir moegen das gern. Nur die Konsistenz war etwas stueckig und ich wuerde beim naechsten Mal etwas laenger kochen und puerieren.