- TM31
Zutaten
Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 Gramm Öl
- 1,5 Päckchen Tomatenmark
- 1 Packung passierte Tomaten
- 200 g Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Essig Essenz
- 0,5 Teelöffel Zucker
- nach Geschmack italienische Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und 5sek. Stufe 5 zerkleinern.
Das Öl und den Tomatenmark hinzufügen, dann das ganze 3,5 min. Varoma Stufe 2 andünsten.
Passierte Tomaten, Sahne, Salz, Zucker und Essig hinzugeben und 8 min / 100°
"Sanftrührstufe" .Zum Schluss die Kräuter dazugeben, servieren, ferting
Reicht für ca. 8-10 Suppenkellen, sprich 8-10 Portionen Sauce.
Schmeckt auch super als Suppe oder mit Parmesan.
Tipp
Statt Sahne kann man auch Cremefine oder Schmand nehmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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