- TM31
Zutaten
Sauce
- 40 g Margarine
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 100 g Cocktailtomaten, halbiert
- 1 geh. TL gekörnte Gemüsebrühe
- 2 Prise Pfeffer
- nach Geschmack Basilikumblätter, in Streifen geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Da leider nach der Veröffentlichung alle Zutaten aus meinem Rezept weg waren, schreibe ich sie eben hier nochmals auf:
40 g Margarine
40 g Mehl
500 g Milch
100 g Cocktailtomaten, halbiert
1 geh. TL gekörnte Gemüsebrühe
Pfeffer
Basilikumblätter, in Streifen geschnitten
Zubereitung:
Alle Zutaten (außer Basilikum) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7 Min./90°/Stufe 4 garen. Ca. 1 Minute vor Ende der Garzeit die Basilikumblätter durch die Deckelöffnung dazu geben.Ist mal eine etwas andere Tomatensauce z.B. zu Pasta.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr fruchtig und lecker. Danke.
Einfach lecker! Habe allerdings DosenTomaten mit Kräutern genommen weil mich die Schale von den frischen Tomaten gestört hat.
Ich finde das Rezept als Basis echt klasse. Ich habe allerdings am Ende noch mit Tomatenmark nachgewürzt, ich würde demnächst mehr Tomaten nehmen, aber geschmacklich wirklich eine tolle Sauce für Nudeln oder auch Reis mit Gemüse... Anstatt Magerine hatte ich direkt Butter verwendet.
Geht wirklich sehr schnell und einfach. Da man die Zutaten eigentlich immer zu Hause hat, ist dieses Gericht der optimale Retter in der Not, wenn es mal hektisch wird.
Danke
sehr lecker. Meiner Tochter und mir hat es sehr gut geschmeckt
einfach super dieses Rezept und das in 7 min!!!!!! Vielen vielen Dank
Lecker und cremig, und dabei ganz ohne Sahne...
Liebe Sonja80,
ich habe heute deine Tomaten-Bèchamelsauce
"Mixtopf geschlossen" und ich muss sagen
anders/ungewohn, aber lecker, cremig (und das ohne Sahne) und die Sauce brennt nicht so im Mund.
Mein Sohn (sehr kritisch mit neuen Gerichten) hat sich zum Mittag 2x Nachschlag aufgefüllt.
Und das heißt PERFEKT und kann es öffter geben.
Mein Mann fand die Sauce lecker und die Sauce klebt schön an den Nudeln. Tropft nicht
Von uns ne glatte 5 *****
Hallo,
habe gestern dein Rezept getestet und mir hat es leider gar nicht geschmeckt. Vielleicht mehr Tomaten ?
Schade, naja Geschmäcker sind ja Verschieden.
lg
xenia
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