Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.12.2016
geändert: 20.12.2016
Zutaten
Schnelle Bratapfelmarmelade
- 500 g Äpfel, geschält, geviertelt
- 100 g Apfelsaft
- 200 g Gelierzucker 1:3
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Rum
- 1 geh. TL Zimt oder Apfelkuchengewürz
- 1 geh. EL gehackte Mandeln
- 2 geh. EL Rosinen, nach geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Äpfel, Apfelsaft und Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 6Min Stufe5 zerkleinern
Gewürz, Gelierzucker hinzufügen, 10 Min Varoma Stufe 2 kochen
In der Zwischenzeit in einer beschichteten Pfanne die Mandeln sanft rösten
Mandeln Rosinen und Rum in den Mixtopf geben,
Nochmal 1Min/Varoma/
"Linkslauf" Stufe1 vermischen
in ausgespühlte Gläser füllen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
oh, da ist wohl was verloren gegangen....
200g Gelierzucker 3:1
Sorry...
Wieviel Gelierzucker und welchen benötigt man?
Angabe fehlt in der Zutatenliste.
Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.