Saucen/Dips/Brotaufstriche

Pikante Schafskäsecreme (Fetacreme)

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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Thermo-Minnie
published: 28.08.2014
geändert: 30.08.2016
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Zutaten

Creme

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 150 g saure Sahne
  • 250 g Schafskäse / Feta, in Würfeln geschnitten
  • 1/2 TL Chiliflocken ( Aci Pul Biber)
  • 1/2 TL Tomatenmark
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3 Sekunden auf Stufe 5 hacken.

    Nach unten schieben.

  2. Saure Sahne, Käsewürfel, Chili und Tomatenmark in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.

  3. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und 5 - 10 Sekunden auf Stufe 2 im Linkslauf  Linkslauf"Linkslauf" vermengen.

  4. Die Schafskäsecreme bleibt so noch etwas krümelig.

Tipp

Wer die Creme lieber feiner mag, lässt den letzten Schritt weg und püriert sie einfach nochmal 5 bis 10 Sekunden auf Stufe 8.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dip Brotaufstrich

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