- TM31
Zutaten
Schinkenaufstrich
- 0,5 Stück kleine Zwiebel
- 200 g roher Schinken
- 200 g Frischkäse
- 1 geh. TL Grüner Pfeffer, eingelegt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die halbe Zwiebel noch einmal durchschneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" .2. Den Schinken, wenn gewünscht vom Fettrand befreien, auf einander staplen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden und zur Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" .Alles zusammen 10 Sekunden Stufe 10 und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Frischkäse in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.4. Grünen Pfeffer
"Mixtopf geschlossen" zufügen und alles 4 bis 5 Sekunden 
"Linkslauf" Stufe 2 - 3 unterrühren.5. Umfüllen und mit frischem Brot oder Brötchen genießen.
Tipp
Wenn man es sehr pikant mag kann man zu Schwarzwälder Schinken greifen, sonst sollte lieber eine etwas mildere Sorte genommen werden.
Wer auf Kalorien achtet, kann sehr mageren Schinken und fettreduzierten Frischkäse für dieses Rezept verwenden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo diegabi, Hallo ruebe64,
wenn ihr herzhafte Aufstriche mögt, werdet ihr hoffentlich nicht enttäuscht werden. Meine bessere Hälfte mag es am Liebsten gemixt mit Schwarzwälder und "normalen" Frischkäse
Moin moin,
Werde dein Rezept so schnell wie möglich ausprobieren. Wenn es genauso gut schmeckt wie deine Schafskäsecreme, wird es den Aufstrich bestimmt öfters geben. Nach dem ausprobieren folgen die Sterne. Schon mal danke fürs Einstellen.
Grüße Ruebe64
Klingt gut, wird am Wochenende ausprobiert.
Und ein Tel. Senf kommt auf alle Fälle auch noch dazu.
Ein Herzerl laße ich schon mal da.
LG Gabi