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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 40 g Ingwer, geschält
  • 500 g Physalis, frisch
  • 100 g Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 1/1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ingwer in den Mixtopf geschlossen geben und 5sek./St.6 zerkleinern. Physalis zugeben und 10sek./St. 6 zerkleinern. Zitronensaft und Gelierzucker zufügen und 15sek./St.3 Linkslauf vermischen. Zuletzt alles 12min./St.1-2/100°Linkslauf kochen.


    In heiß ausgespülte Gläser füllen, Deckel drauf und umdrehen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Physalis-Ingwer-Marmelade

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