- TM31
Zutaten
- 120 g Wasser
- 150 g brauner Zucker
- 1/2 gestr. TL Zimt
- 1/2 gestr. TL Lebkuchengewürz
- 2 geh. TL Vanillzucker
- 400 g Haselnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 120g Wasser, 150g braunen Zucker, 1 Tl Vanillzucker, Zimt und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben, 3 Min/ Varoma/ Stufe 1 aufkochen
2. 400g Haselnüsse dazu geben, 15 Min/ Varoma/ Stufe 1/
"Linkslauf" ohne Messbecher (!) einkochen3. Auf einem Backblech verteilen, mit dem Spatel etwas auseinander schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 150° ca 12 Min unter Sichtkontakt backen. Ab und zu Haselnüsse auseinander schieben, bis sie gleichmäßig Bläschen bilden. Abkühlen lassen.
Tipp
Immer gleich etwas mehr machen. Halten sich lange und sind eine prima Geschenkidee- nicht nur im Winter!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nüsse sind wirklich der Hammer. Hab Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse verarbeitet. Alles gelungen. Vielen Dank!!!
Ich habe Nüsse schon ein paarmal gemacht sind echt der Hammer volle Punktzahl
an den Haselnüssen haftet nicht so viel Zucker, habe sie mir anders vorgestellt. Aber trotzdem lecker. Ich habe das ganze dann noch 1:1 mit Walnüssen gemacht und das ist noch besser!
Ich habe vergessen 5 Sterne von mir
Heute ausprobiert.... Es riecht so gut in der Küche.... Und das Rezept ist schon gespeichert. Danke
Total lecker!!! Ist jetzt schon die zweite doppelfuhre!!! Danke für das Rezept!!!
Sind ganz ok, aber wie die gekauften schmecken sie eigentlich nicht, Nüsse sind eher weich statt knackig. Hat jemand einen Tipp?
Tolles Rezept !
DANKE . Wir lieben diese Nuesse.