- TM31
Zutaten
Pflaumen-Marmelade
- 900 g Pflaumen (entsteint)
- 2 Stängel Minze, frisch
- 320 g Gelierzucker 3:1
- 1 Päckchen Zitronenschale
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel schließen, Meßbecher aufsetzen- 15 Sekunden / Stufe 8
- 18 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- ich mag es gerne etwas feiner und püriere die Marmelade noch 10 Sekunden auf Stufe 9 (Messbecher festhalten!)
- heiß in Gläser abfüllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen
Tipp
- schmeckt auch lecker mit 3 TL frischen Rosmarinnadeln statt der Minze
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Unglaublich leckere Marmelade 🤤 mit der Minze mal was anderes und sehr frisch. Schmeckt uns allen sehr gut, wird sicher wieder gemacht
Sehr, sehr lecker! Dafür gibt es 5 Sterne ⭐️!
Heute ausprobiert, die Marmelade ist der Hammer
... Ab jetzt wird die jedes Jahr gemacht.
Danke für dieses tolle Rezept.
Super lecker!
Die nächste Menge werde ich mal mit Rosmarin probieren.
Habe das Rezept gleich in meine Sammlung aufgenommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Hätte noch gelbe Pflaumen aus Italien übrig.
Schmeckt super lecker.
Hab übrigens auch 2:1 gelierzucker und etwas Zitronensäure verwendet.
Sehr gut !!
Schmeckt super lecker,es lohnt sich die zu kochen. Ich habe Gelierzucker 2:1 genommen
Traumhaft! Habe Zitronensäure und Zucker 2:1 verwendet. Mit der Minze schmeckt es wirklich sehr gut
und wirklich schnell gemacht.
Super lecker und so einfach!
Hab heute ausprobiert und sehr lecker.
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