Saucen/Dips/Brotaufstriche

4.3 (12)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.10.2011
geändert: 02.10.2011
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Zutaten

  • 2 Paprika rot
  • 200 g Frischkäse
  • etwas Asia Hot Sauce
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Zubereitung

  1. Von der Paprika den Strunk u. die Kerne entfernen u. in ca 3-4 Teile schneiden.

    Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Paprika-Teile in eine Auflaufform - Hautseite nach oben. ca 40-45 min. im Ofen 180 Grad Umluft braten. Die Haut darf schwarz werden > Haut abziehen u. die Paprika abkühlen lasen.

    Paprika in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" > pürieren ca 6 sec./Stufe 6-8 (evtl. mit dem Spatel nach unten schieben u. nochmals wiederholen)

    Frischkäse u. die Asia Hot Sauce hinzufügen  (gibts im Chinaladen - die rote Flasche mit dem grüne Verschluss - Vorsichtig scharf - je nach Geschmack mehr oder weniger dazu)

    ca. 8 sec./Stufe 5

    Schmeckt super zum Dippen für Fleisch u. auf für Pommes.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Paprika-Dip (zum Grillen)
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