Käseball - Cheese ball - für Partys von mila-superstar. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von mila-superstar

published: 25.01.2014

geändert: 25.01.2014

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Zutaten

"Ball"

1 Bund Petersilie ODER 2 handvoll Erdnüsse
250 g Cheddarkäse in Stücken
500 g Frischkäse Raumtemperatur
100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
1 TL Worchestershiresauce

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Zubereitung

1. Erdnüsse in den TM "Mixtopf geschlossen" 5 sek./Stufe 7 umfüllen und zur Seite stellen

2. Cheddar in den TM "Mixtopf geschlossen" 8 sek./Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen Zutaten (Frischkäse, Blauschimmelkäse, Worchestersauce) hinzufügen 20-30 sek. Stufe 5. Zwischenzeitlich kurz öffnen und alles nach unten schieben.

3. Die Mischung in eine Schüssel geben und für 3-4 Stunden kühlen

4. Masse zu einem Ball formen und durch die gemahlenen Nüsse oder Petersilie rollen. Auf einer Servierplatte platzieren, abdecken und für weitere ca 2 Std kühlen.

5. mit crackern oder Gemüsesticks servieren.

Ich hab dieses Rezept in Pinterest bzw thermomix australien gefunden. Dort wurde noch ein Zwiebel hinzugefügt, musste ich aber wg einer Intoleranz bei rohen Zwiebeln weg lassen. Außerdem hab ich -L Frischkäse verwendet, cheddar und blauschimmelkäse sind Lactosefrei.

Tipp

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.