- TM31
Zutaten
"Ball"
- 1 Bund Petersilie ODER 2 handvoll Erdnüsse
- 250 g Cheddarkäse in Stücken
- 500 g Frischkäse Raumtemperatur
- 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- 1 TL Worchestershiresauce
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Erdnüsse in den TM
"Mixtopf geschlossen" 5 sek./Stufe 7 umfüllen und zur Seite stellen2. Cheddar in den TM
"Mixtopf geschlossen" 8 sek./Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen Zutaten (Frischkäse, Blauschimmelkäse, Worchestersauce) hinzufügen 20-30 sek. Stufe 5. Zwischenzeitlich kurz öffnen und alles nach unten schieben.3. Die Mischung in eine Schüssel geben und für 3-4 Stunden kühlen
4. Masse zu einem Ball formen und durch die gemahlenen Nüsse oder Petersilie rollen. Auf einer Servierplatte platzieren, abdecken und für weitere ca 2 Std kühlen.
5. mit crackern oder Gemüsesticks servieren.
Ich hab dieses Rezept in Pinterest bzw thermomix australien gefunden. Dort wurde noch ein Zwiebel hinzugefügt, musste ich aber wg einer Intoleranz bei rohen Zwiebeln weg lassen. Außerdem hab ich -L Frischkäse verwendet, cheddar und blauschimmelkäse sind Lactosefrei.
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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