Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.09.2010
geändert: 01.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 500 g Nektarinen
  • 500 g Pflaumen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 2 cm Ingwer, wurzel geschält
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pflaumen entkernen ,Nektarinen 1/4 in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern

    Ingwer in kleine  Würfel schneiden.

      Gelierzucker und den Ingwer in den Mixtopf  geben und 12 Min./100°/Stufe2 kochen.

    Gelierprobe machen! Dann die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nektarinen-Pflaumen-Ingwer Konfitüre
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