- TM31
Zutaten
Schafskäsecreme
- 2-3 Knoblauchzehen
- 200 g Frischkäse natur
- 200 g Schafskäse
- 4 TL Sambal Oelek
- evt. etwas Chili
- ggf. ein Schluck Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den geschälten Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und etwa 5 Sekunden bei Stufe 5 kleinhäckseln.Sollten die Stückchen zu ungleichmäßig oder grob sein, den Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben und das Ganze wiederholen.Den Schafskäse wie auch den Frischkäse dazu geben, rund 20 Sekunden auf Stufe 4-5 zerkleinern.
Das Sambal Oelek dazu geben, weitere 20 Sekunden auf Stufe 4-5 verrühren.
Tipp
Wer es etwas schärfer mag, kann Chilis hinzugeben. Und wer es als Dip nutzen möchte, der kann einen Schluck Milch hinzugeben um das Ganze etwas "fluffiger" zu machen.Sehr lecker als Brotbelag und als Dip, die Creme kann aber auch toll in Soßen eingerührt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
lecker, habe aber auch nur 2 gehäufte TL Sambal Oelek genommen und den Schafskäse durch Feta ersetzt.
Sehr leckerer Dip habe diesen gestern mit zur Grillparty genommen alle waren begeistert. Habe aber nur 2Tl. Samba Olek genommen weil auch Kinder mitgegessen haben. Am heutigen Tag war ich froh nur die Hälfte genommen zu haben weil es jetzt richtig durchgezogen war und es "gut" feurig war.
Ziegenkäse ist nicht jedermanns Sache, aber ich liebe diesen Geschmack. Die Creme scheckt super lecker. Ich hab nur 3 TL Sambal Oelek genommen, ist scharf genug.
Super leckerer Dip ...bzw Brotaufstrich...
von mir gibt es 5 Sterne
wie bekomme ich denn nun die Sterne für dich da rein... ???
Super lecker und sooooo schnell gemacht, vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.