Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1000 Gramm rote Johannisbeere
- 700 Gramm Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Vanilla B*ck oder Vanillemark
- 20 Gramm Cognac
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Johannisbeeren 10 sec. Stufe 10 pürieren,Gelierzucker und Vanille untermischen 3 sec. Stufe 4, 10 Min. 100 Grad kochen,dann Cognac zufügen und nochmals 2,5 Min. 100 Grad kochen, anschließend in Gläser abfüllen und ca. 5 Min. auf den Deckel stellen Fertig! Super einfach und wirklich köstlich!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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