Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.05.2012
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Minze, abgezupft
  • 1/2 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 200 Gramm Joghurt, 10 % Fett
  • 100 Gramm Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch, Minze und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.


    2. Die restlichen Zutaten zugeben und 15 Sek./Stufe 5 mischen.

Tipp

* Ergibt 350 ml Dressing.


* Schmeckt auch gut zu allen orientalischen Gerichten.


* Mit Gurkenstücken gemischt ein super leckers Sommerdressing.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurt-Minz-Dressing
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