Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
7
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 900 g Blaubeeren, Ich nehme immer TK
- 0,33 Liter Apfeldicksaft
- 15 g Pektin
- 1 Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Blaubeeren antauen lassen und dann auf Stufe 10 pürieren
Danach Apfeldicksaft, Pektin und den Saft einer Zitrone zugeben und kurz auf Stufe 5 vermischen.
13min. 100 Grad, Stufe 2
Gelierprobe, wenn noch nicht fest genug, weitere 4 min
Gutes Gelingen 😊
Man kann natürlich auch andere Obstsorten nehmen 😊
Zubereitung
Tipp
Der Fruchtaufstrich kann natürlich mit allen Früchten gemacht werden!
Ich lasse die TK Beeren immer antauen, dann vermengt es sich besser.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ganz lecker und ohne Zucker
wunderbar, ein Konfitürerezept ohne Zucker
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