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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

250g Butter,1 Biozitrone, 3 Stiele Estragon, 1/2 Teelöffel Orangensalz

  • 250 g Butter, weich
  • 1 Stück Bio Zitrone
  • 1/2 TL Orangen-Ingwersalz
  • 3 Stängel Estragon, frisch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Den Schmetterlingsaufsatz einsetzen.Die weiche Butter in den Thermomix geben, dazu die abgeriebene Schale der vorher gut gewaschenen BIO Zitrone. Die Hälfte vom Saft der Zitrone, 1/2 Teelöffel Orangen-Ingwersalz und die abgestreiften Blätter vom frischen Estragon. Vorsicht, lieber nachgeben, wenn der Geschmack zu intensiv ist. 8-10 Sek. bei Stufe 4 mischen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Estragon-Zitronenbutter

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