- TM21
Zutaten
Dressing
- 300 g Naturjoghurt
- 1 EL Quark, geht auch Magerquark
- 1-2 EL Zucker, geht auch Flüssigsüßstoff
- 1 EL Zitronensaft
- etwas Salz, Pfeffer, nach Geschmack
- 8-10 Blätter Minze, es schmecken auch andere Gewürze
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Minzeblätter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec., Turbo mixen. Mit dem 
"Sanftrührstufe" die Blättchen vom Rand runter schieben. Evt. nochmal mixen.2. Joghurt, Quark, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15 sec., Stufe 3-4 mixen.
3. Fertiges Dressing umfüllen und zusammen mit frischem Salat genießen.
So geht's:
Tipp
Schmeckt auch im Sommer pur mit zB Himbeeren lecker (dann aber Salz und Pfeffer weglassen).
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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